Envie de vivre une parenthèse dans ton quotidien tout en alliant découverte artisanale et échange humain ? Je te propose de tester un atelier Wecandoo, plateforme présente sur Nantes et ses alentours. Chaque atelier est un vrai moment de connexion avec la pratique / fabrication de ses propres mains et l’immersion dans la vie d’un artisan. À Nantes, j’ai déjà pu tester différents ateliers Wecandoo, et je n’ai jamais été déçu. Je reviens donc sur 4 ateliers que je te conseille d’aller tester, selon les thèmes qui t’intéresse évidemment : céramique, pâtisserie, fromagerie ou savonnerie. Tu n’auras plus qu’à réserver le tien après cela ! Article en affiliation avec Wecandoo. Le concept de l’Atelier Wecandoo Créé en 2017, le site Wecandoo a pour vocation de mettre en relation des artisans passionnés, souhaitant transmettre leur savoir, et les particuliers curieux, plus ou moins manuels, qui souhaitent explorer et découvrir. Via la plateforme, on peut trouver et réserver l’atelier de son choix, ou en offrir un à un de ses proches. Il suffit ensuite de se rendre sur place et de mettre “la main à la pâte”. Et, au-delà de l’expérimentation de la création, c’est la découverte de toutes les facettes du […]
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Depuis plusieurs années, le concept du “Comedy Club” a le vent en poupe et Nantes est une ville qui n’est pas en reste sur le sujet. Plusieurs adresses dédiées au stand up ont vu le jour en quelques années. J’ai mis un peu de temps à me lancer (à assister à une soirée, pas monter sur scène, sois tranquille) et ce n’est que très récemment que j’ai assisté à ma première soirée de stand up. Je me suis rendu au Micro Comedy Club situé sur le quai de la Fosse. Et je peux dores et déjà te dire que je n’ai pas été déçu ! Je te propose donc un retour sur cette soirée faite de rires et découvertes de chouettes talents humoristiques. Article édité suite à un jeu-concours, organisé avec Colette Vitello, dont le Micro Comedy Club a été le gagnant. Un article complet avait été mis en jeu. Mon avis reste complètement sincère et objectif. C’est donc totalement vierge d’expérience de stand up que je me suis rendu avec deux amis au Micro Comedy Club. On est samedi soir, il y a donc affluence avec pas mal de curieux qui s’offrent une expérience nouvelle par petits groupes (couples, amis, famille). […]
Atelier Wecandoo à Nantes – Initiation pâtisserie à Délicatessaine
Artisanat/J'ai testéJe suis ce qu’on appelle un “bec sucré”. Je ne suis jamais le dernier pour une part de gâteau ou tout autre gourmandise à l’heure du goûter. Mais j’aime aussi mettre la main à la pâte ! Pour parfaire mes connaissances, j’ai réalisé un atelier Wecandoo dédié à la pâtisserie chez Délicatessaine, une excellente adresse à Nantes. Grégory, chef pâtissier, partage ses recettes en petit groupe avec une mise en pratique par les participants. C’est un moment de partage et de convivialité qui permet de voir toute l’étendue des possibilités pour se faire plaisir sainement. Je te propose donc, dans les lignes qui suivent, de découvrir mon retour sur cette chouette expérience. Article issu de ma propre expérience après ma participation à cet atelier qui m’a été offert par la plateforme Wecandoo. Venir à Délicatessaine c’est tout d’abord découvrir un établissement engagé. Grégory et Sabrina, ses gérants, y proposent des pâtisseries alliant santé et gourmandise. Ils montrent qu’on peut garder le plaisir tout en faisant attention à sa santé. Je vous en parle plus en détail dans un encart plus bas. Les recettes des ateliers suivent donc l’éthique du lieu : des dosages faible en sucre, des farines sans gluten, […]
Atelier Wecandoo à Nantes – Réaliser une mozzarella dans une laiterie urbaine
Artisanat/J'ai testéEnvie de découvrir l’art de la mozzarella ou simplement assister à un atelier original autour de la gastronomie ? Je t’invite à tester à Nantes l’atelier Wecandoo proposé par la Laiterie Nantaise, où tu vas pouvoir réaliser ta propre mozzarella et ta propre burrata ! Dans un cadre simple et convivial, tu vas t’immerger avec plaisir dans cet art fromager grâce à Esther et Benjamin, créateurs de la première laiterie urbaine à Nantes ! Article issu de ma propre expérience après ma participation à cet atelier qui m’a été offert par la Laiterie Nantaise. La mozzarella est vraiment un produit que j’adore. J’en consomme autant dans mes salades d’été qu’avec des pâtes ou des légumes cuits tout au long de l’année. Je trouve son côté fondant vraiment agréable et elle apporte un frais goût lacté. C’est donc avec grand plaisir que j’ai pu découvrir les secrets de la fabrication de la mozzarella chez la Laiterie Nantaise avec l’atelier Wecandoo qu’ils proposent dans leur laboratoire sur l’île de Nantes. Il s’agit d’une immersion de deux heures pour fabriquer une mozzarella et une burrata. L’atelier est animé par Benjamin ou Esther, les deux gérants de la laiterie. Passionnés par leur métier, ils […]
Que faire pendant les vacances de Toussaint : 5 idées d’activités en Loire-Atlantique
J'ai testéLes vacances de la Toussaint sont la parfaite pause automnale dans l’année, et évidemment l’occasion d’explorer la Loire-Atlantique. Entre nature et patrimoine, je vous ai donc sélectionné 5 idées pour partir à la découverte de notre territoire. De la cité médiévale de Guérande, au Château des Ducs de Bretagne, en passant par la Brière et le Lac de Grand-Lieu, je vous invite à parcourir des sites emblématiques où finalement on ne pense pas toujours aller. Je terminerai avec l’exploration de vos talents manuels en vous proposant d’aller à la rencontre de nos artisans grâce aux ateliers Wecandoo. Prenez de l’altitude à guérande, cité médiévale de lOire-atlantique J’étais déjà venu visiter la ville médiévale de Guérande l’hiver dernier (cf. mon article “6 idées de visites pendant les vacances d’hiver en Loire-Atlantique“). J’ai poursuivi cette découverte avec l’Office de Tourisme Intercommunal La Baule-Presqu’île de Guérande en participant à la visite guidée dédiée à la Collégiale Saint-Aubin. Cette dernière a une riche histoire de plusieurs siècles, au coeur de l’évolution de la cité, et elle donne l’occasion de voir celle-ci d’un point de vue insolite en hauteur. En effet, en réalisant cette visite, votre guide vous emmènera en partie haute du clocher de […]
Depuis cette année, j’ai le plaisir de découvrir des pièces d’opéra jouées à Nantes. Pour ce début de saison 2023/2024 Angers Nantes Opéra propose une revisite d’un opéra de Berlioz : Béatrice et Bénédict. Une histoire d’amour inspirée par Shakespeare où la comédie l’emporte sur le drame, pour un opéra plus joyeux et lumineux. Avec une mise en scène revisitée et plus actuelle, c’est une proposition grand public pour une soirée culturelle qui change. Découvre mon retour sur cette soirée. Article en partenariat avec Angers Nantes Opéra, mais son contenu reste libre et objectif. Merci à Angers Nantes Opéra pour la mise à disposition des photos de production. Les photos n’étant pas autorisées pendant la représentation, je ne peux partager ici qu’une photo que j’ai prise au téléphone durant les saluts. Photo de couverture © Bastien Capela pour Angers Nantes Opéra © Bastien Capela pour Angers Nantes Opéra Béatrice et Bénédict, un opéra sur une plage de Sicile Béatrice et Bénédict est un opéra composé par Hector Berlioz en 1862. Ce fut sa dernière création. Il l’imagine à partir d’une œuvre de Shakespeare, Beaucoup de bruit pour rien. On suit l’histoire d’amour des deux protagonistes, Béatrice et Bénédict, dans un […]