La gastronomie est un domaine qui parle à tous, car elle est encore plus intéressante lorsqu’elle est partagée ! Aujourd’hui, je vous propose de découvrir une belle adresse le long de la Loire, à quelques kilomètres de Nantes. Arrêt à L’Esplanade au Pellerin. Cet établissement, à la fois hôtel, restaurant et bar à vins, est une institution locale depuis un siècle et demi, sans oublier de se mettre au goût du jour. Je vous partage mon expérience du côté du restaurant après un temps passé pour le déjeuner.
Article en collaboration avec L’Esplanade mais son contenu reste libre et authentique. Mise en ligne octobre 2026.
Sortir de Nantes pour aller au restaurant. Et pourquoi pas ?
Lorsqu’on vit à Nantes, on a pléthore de bars et restaurants où sortir. Au point qu’on en oublie parfois d’explorer les environs. C’est une des raisons pour lesquelles j’ai créé ce blog : vous faire découvrir des villes et lieux proches de Nantes qui méritent le détour. Et si c’est valable pour se balader ou faire des activités de loisirs, c’est aussi vrai pour s’offrir un bon restaurant !
Alors, en sortant à 10 ou 20 minutes, vous pourriez être étonnés des bonnes tables qu’on peut trouver. C’est le cas de L’Esplanade dans la ville du Pellerin à l’Ouest de Nantes, sur la rive Sud de l’estuaire de la Loire. Cet établissement a traversé plus d’un siècle d’histoire et reste un incontournable si on passe par ici.
Pour ma part, pour découvrir L’Esplanade, j’ai enfourché mon vélo un matin d’octobre et suivi l’itinéraire de la Loire à Vélo depuis Nantes. Une belle balade (environ 20 kilomètres) pour une pause déjeuner bien méritée dans ce restaurant. On peut allier une découverte gastronomique à une balade mais aussi à tout autre envie de découverte locale, seul ou à plusieurs.
L'Esplanade, un lieu d'hospitalité au Pellerin depuis 150 ans
La bâtisse où se trouve L’Esplanade a été construite en 1876 pour être un relais de poste. Au fil des décennies, l’établissement a évolué mais toujours en gardant sa vocation d’accueil des voyageurs et gens de passage : hôtel et restaurant.
L’Esplanade a connu une importante rénovation à partir de 2020, suite au rachat par Rodolphe et Morgan qui se sont associés pour redonner une nouvelle vie au lieu. Ils ont réaménagé tout le restaurant, salle et cuisine, pour le rendre plus fonctionnel et accueillant. Mais loin pour eux l’idée de changer l’identité des lieux. L’hôtel n’est pas encore totalement rénové mais sa mue interviendra aussi prochainement.
Aujourd’hui, hôtel, restaurant et bar à vin, L’Esplanade est un lieu de vie, ouvert aux voyageurs comme aux locaux. Il reste une adresse de rencontres et de bons moments dans une ambiance simple et conviviale, avec un décor chaleureux et une offre de qualité.
Le restaurant L'Esplanade, cuisine maison de saison
Ce qui caractérise le restaurant de L’Esplanade c’est le choix de la qualité. Que ce soit dans l’accueil, avec les plats proposés, les produits travaillés, et le service à table, rien n’est improvisé. Ici l’expérience est sérieuse et c’est ce qui en fait un grand point fort. Cette table est donc une adresse incontournable au Pellerin et dans les environs. Une réputation qui semble confirmée par sa note de 4,7/5 sur Google (au moment de la rédaction de cet article, octobre 2026).
Avec une carte qui évolue au fil des saisons, dans un esprit bistrot, la cuisine de L’Esplanade met donc à l’honneur les produits du moment. Les recettes mettent en valeur les produits de saison à travers des associations de saveurs soignées. L’équipe en cuisine travaille consciencieusement et j’ai eu le plaisir d’aller un peu observer les coulisses de mon déjeuner.
Au déjeuner, on peut choisir la formule du jour en deux ou trois plats, le menu Épicurien en trois plats, ou on compose son repas avec les plats à la carte. La formule déjeuner est une offre simple avec des plats pour tous les goûts (viande, poisson ou végétarien). Avec un tarif raisonnable (18€50/23€00), elle permet d’avoir une première approche de la créativité et du talent de la cuisine bistronomique de L’Esplanade.
Au dîner, plats à la carte ou menu Épicurien uniquement dans un moment où on prend plus le temps de découvrir et savourer chaque plat du repas. Ici, on peut mieux plonger dans l’univers culinaire de L’Esplanade et avoir une expérience unique à chaque saison culinaire. En été, on peut profiter d’un repas en plein air face à la Loire, alors qu’en hiver on profite du cadre chaleureux de la salle de restaurant.
Chaque weekend, on peut retrouver un brunch complet au tarif de 27€00, avec boissons, assiette salée et assiettes sucrée. Servi les samedis et dimanches de 10h30 à 15h00.
Ouvert du lundi au dimanche
Fermeture hebdomadaire le dimanche soir d’octobre à avril.
Service du déjeuner
de 12h à 14h
Service du dîner
de 19h à 21h
Formule déjeuner
18,50 € en 2 plats
23,00 € en 3 plats
Menu Épicurien
38,00 € en 3 plats
Menu enfant
13,00 € en 2 plats
15,00 € en 3 plats
inclus une boisson
Brunch
27,00 € par personne
Mon déjeuner au restaurant de L'Esplanade
Pour ma première expérience à L’Esplanade, j’ai opté pour la formule déjeuner. Je trouve que ces formules simples accessibles proposées dans la plupart des restaurants donnent déjà un bon aperçu de la cuisine proposée.
Le restaurant propose ainsi le midi en semaine un menu complet avec 3 entrées, 3 plats et 2 desserts au choix. Composés selon les produits de saison et l’inspiration du chef on est face à de jolis plats. Et pour moi c’était vraiment très automnal :
- Velouté de champignons, crème fraîche, croutons et cébette
- Lasagnes à la bolognaise, jus de viande, feuille de chêne, vinaigrette miel/romarin
- Tarte tatin aux pommes, crème diplomate à la vanille
Ce déjeuner a été un vrai plaisir. J’ai adoré le velouté de champignons, goûteux et crémeux. Les lasagnes étaient très bien réalisées et intéressantes avec le jus de viande. C’est un plat tellement réconfortant en plus ! La tarte tatin était aussi parfaite, tout à fait bien choisie en cette saison. Je me suis donc régalé du début à la fin.
J’ai aussi apprécié le service, attentif et sympathique, sans en faire trop. L’équipe équilibre très bien la rapidité du service tout en nous laissant le temps d’apprécier notre repas.
Pour quelle occasion venir à L'Esplanade ?
Si, pour ma part, j’ai savouré mon repas en solitaire, je trouve que L’Esplanade est une adresse intéressante pour de nombreuses occasions.
- Si on a une envie solo sans se sentir seul, le contact sympathique et chaleureux de l’équipe en salle est bienvenu.
- Pour un moment en tête à tête on trouve des tables où on peut être tranquille et savourer son repas sans être gêné par le reste de la salle.
- Pour un repas de famille, on peut avoir des tables adaptées et la diversité du menu offre la possibilité à tous les convives de se régaler.
- L’Esplanade propose aussi des repas de groupe sur demande, de 10 à 50 personnes. Intéressant pour se retrouver entre amis ou dans le cadre professionnel.
- On peut aussi venir pour profiter de soirées à thème organisées par L’Esplanade.
Questions/réponses
- Quand le restaurant est-il ouvert ? Le restaurant de L’Esplanade est ouvert midi et soir du lundi au dimanche de mai à septembre. Entre octobre et avril, il ferme le dimanche soir.
- Y a-t-il un parking ? L’Esplanade ne dispose pas de parking privé mais le stationnement est gratuit sur le quai et dans le centre du Pellerin à proximité
- L’établissement est-il accessible aux Personnes à Mobilité Réduite ? L’entrée au restaurant est accessible via une plateforme élévatrice installée à l’entrée principale, et toute la salle et les sanitaires sont totalement accessibles en fauteuil.
- Faut-il réserver ? Ce n’est pas obligatoire mais je vous le recommande.
- Le restaurant convient-il aux végétariens ? Oui, la carte comporte plusieurs propositions végétariennes et l’offre déjeuner inclut une entrée et un plat végétariens. Pour les autres régimes et allergies, je vous conseille de contacter le restaurant avant votre venue.
- Peut-on venir avec des enfants ? Oui le restaurant a un menu spécial au tarif de 13 ou 15 € et met à disposition une chaise haute.
- Les animaux sont-ils acceptés à L’Esplanade ? Les chats et chiens sont acceptés au restaurant mais aussi à l’hôtel.
- Quels sont les moyens de paiement acceptés ? Il est possible de payer en espèces, par carte bancaire, chèque vacances, titre restaurant. Les chèques ne sont pas acceptés.
Merci à l’équipe de L’Esplanade pour son accueil. Cet établissement est une belle idée de pause gourmande pour qui souhaite quitter Nantes le temps d’un déjeuner. J’ai apprécié cette cuisine de saison, l’accueil sympathique et le cadre du Pellerin, qui se prête bien à une escapade au bord de la Loire. Une adresse à garder en tête pour une prochaine sortie dans le secteur, à vélo ou simplement pour le plaisir de découvrir une bonne table à quelques kilomètres de Nantes !
L'Esplanade, 11 Quai du Docteur André Provost, Le Pellerin
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