J’aime la street-food et bien heureusement il existe des adresses de très bonne qualité pour cela. Des adresses comme le restaurant Glouton près de Nantes, dont la spécialité est le burger ! Je m’y suis récemment rendu pour tester leur burger saisonnier et je me suis régalé ! Ici on peut être glouton et gourmet avec des recettes solides et même médaillées !
Article en partenariat Glouton, mais son contenu reste libre et objectif.
Glouton, restaurant de burger
La street food n’a pas toujours bonne réputation : restaurant sans âme, nourriture malsaine, produit de mauvaise qualité. Mais on trouve aujourd’hui d’excellentes adresses qui relèvent fortement le niveau. En 2022, est notamment apparu dans le paysage nantais le restaurant Glouton, qui a très vite fait de l’oeil aux amoureux du burger !
Avec ses burgers très alléchants je n’avais pas mis longtemps à aller tester Glouton et je n’avais pas été déçu du déplacement. Depuis cette époque, le restaurant a grandi puisqu’un second établissement a vu le jour à Vertou en 2023 et qu’un troisième est en route pour 2025 !
L’atmosphère de Glouton est loin du fast food “traditionnel”. On est ici dans un format plutôt de restaurant avec une jolie décoration travaillée et une ambiance détendue et chaleureuse. Pas de service au comptoir, on s’installe à table et on prend le temps d’un vrai repas. La cuisine est fermée, visible juste à travers une verrière, donc pas de bruits et d’odeurs qui peuvent parfois être désagréables.
La carte du restaurant fait la part belle au burger mais on trouve aussi tout un lot de boissons, dont des cocktails maison, des petites gloutonneries maison à partager, des plats et salades, ainsi que des desserts. Tout promet de passer un agréable moment ici !
Des burgers généreux qui donnent l'eau à la bouche
Pour son restaurant de burger, Glouton a fait le choix de se différencier et de proposer des créations travaillées et audacieuses ! Un pain boulanger bien gonflé, une viande fraîche généreuse, une belle garniture et le fromage sous forme de sauce qui vient napper et couler jusqu’à l’assiette. Ça y est, vous salivez vous aussi ?
Cela donne en tout cas de belles assiettes avec un burger bien haut et garni et des belles frites maison. On n’envisage pas une seconde de déguster avec les mains ici !
Côté goût tout est là, et ce n’est pas bourratif, ni écoeurant, comme on pourrait parfois imaginer avec les burgers de ce genre. On savoure nos plats d’un bout à l’autre, avec un vrai plaisir gourmand. On sent que les plats ont été imaginés et préparés avec amour et sincérité, pour offrir un moment unique à chaque client.
L’équipe des restaurants Glouton est top aussi : simple, détendue et hyper serviable. Un point non négligeable évidemment pour apprécier son repas et faire de Glouton une adresse immanquable sur Nantes. Car si les restaurants ne sont pas exactement à Nantes, mais dans des villes voisines, ils valent amplement le déplacement !
Restaurant Vertou
75, Rue Henri Delahaye
Du mardi au jeudi
12h/14h – 19h/22h
Vendredi et samedi
12h/14h – 19h/23h
Dimanche et lundi
Fermé
Glouton, champion du burger
S’il vous fallait un dernier argument pour vous convaincre, sachez que Glouton a participé et brillé à la coupe de France du burger. En 2024, ils se sont placés 3e du Grand Ouest et dans le top 15 France avec le burger Bourguignon.
Participer à ce type d’événement montre vraiment la passion qu’a l’équipe Glouton pour le burger et la noblesse qu’elle veut lui donner.
Venir à Glouton c’est donc découvrir des burgers de haute compétition mais aussi un restaurant de simplicité et de convivialité où chacun peut se régaler avec des recettes uniques et faites avec amour. Bravo à l’équipe de Glouton pour son engagement à proposer une cuisine de qualité. Je vous invite vraiment à vous y rendre, vous ne serez pas déçu !
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