Il n’est pas si courant de pouvoir partir en séjour hors de chez soi et prendre pleine conscience de ce moment que l’on vit hors du quotidien. C’est pourtant ce que j’ai vécu au Domaine de la Briandais, un hôtel-restaurant à Missillac, à 50 minutes de Nantes. Le service et la qualité du lieu en font un endroit unique pour profiter de l’instant présent et pouvoir laisser le reste de côté. Hôtel 3 étoiles, restaurant digne des belles tables gastronomique et lieu de sobriété électromagnétique, le Domaine de la Briandais est une adresse ayant peu d’égal à mes yeux et j’ai été très heureux d’y passer ce séjour. J’ai donc plaisir à vous le faire connaître et à vous partager mon expérience dans ce nouvel article. Article dans le cadre d’un partenariat rémunéré avec Le Domaine de la Briandais, mais son contenu reste totalement libre et objectif. Le domaine de la briandais, côté hôtel Le Domaine de la Briandais c’est tout d’abord une offre d’hébergement avec son hôtel 3 étoiles. Dans ce manoir du 15e siècle se lotissent 15 chambres confortables, inspirées du calme des lieux. On peut y venir pour un déplacement professionnel, un séjour touristique ou un moment […]
Nantes est vraiment une ville faite pour les gourmands. Dans chaque quartier et à chaque coin de rue, on trouve à se régaler. Après un sujet réalisé l’année dernière sur mes restaurants favoris, je te propose aujourd’hui une sélection d’adresses à Nantes spéciale “street food”. Pour manger rapidement sur le pouce, sans pour autant rogner sur la qualité, je te propose 6 établissements indépendants dans lesquels j’aime me rendre. Entre burgers, sandwichs ou hot-dogs, la variété des propositions va te donner le choix et surtout moult hésitations ! Cette sélection est de mon initiative et est donc totalement subjective. Je remercie néanmoins les restaurants qui m’ont tous sympathiquement accueilli pour pouvoir renseigner et illustrer cet article. BACK BAY Pour cette première adresse street food à Nantes je t’emmène outre-atlantique à Back Bay. Le nom de ce restaurant est en référence à un quartier de Boston où a vécu Tom, le gérant. Située sur l’île Feydeau, face au CHU, cette adresse propose une carte 100% américaine avec des buns, club-sandwichs et salades. “Pulled Pork”, “Big Bacon Cheeseburger” et “club sandwich au poulet” : la carte de Back Bay donne vraiment envie ! Ici, tout est fait maison et préparé à la […]
S’offrir une paisible parenthèse à deux pas de chez soi, voilà le dimanche parfait ! À moins d’une heure de Nantes, à Missillac, je te propose de découvrir le Domaine de la Briandais et son brunch dominical. Ce lieu est juste parfait pour s’évader le temps de quelques heures en profitant d’une très bon buffet puis du parc qui entoure la demeure. L’établissement se démarque aussi en proposant d’expérimenter la sobriété électromagnétique, c’est-à-dire l’absence d’ondes. L’expérience démarre en mettant son téléphone en mode avion, mais tu verras qu’on peut ne pas être “déconnecté” pour autant. Un brunch aux produits et préparations de qualité, un parc où règnent le calme et la tranquillité, une déconnexion choisie : je t’offre ici la recette pour un dimanche qui fait du bien ! Article rémunéré, en partenariat avec le Domaine de la Briandais, mais son contenu reste totalement libre et objectif. Le Domaine de la Briandais, lieu de sobriété électromagnétique La panneau à l’entrée du Domaine de la Briandais fait toute de suite entrer dans l’expérience de la sobriété électromagnétique : il faut couper toutes les sources d’émission de notre téléphone portable (réseau téléphone, data, Bluetooth et connexion wi-fi). La demande peut frustrer les […]
Qui n’aime pas bien manger ? Personne bien sûr ! Il y a toujours une part de gourmand en nous tellement le plaisir d’un bon repas est quelque chose d’évident. Aujourd’hui j’ai souhaité dédier un article à mes restaurants favoris à Nantes. Je te partage mes adresses coup de cœur. Je ne dirai pas que ce sont des tables où je vais tout le temps, car l’offre est tellement grande à Nantes que je retourne rarement au même endroit ! Mais en tout cas ce sont les restaurants que je conseille sans réfléchir, en toute évidence, à tous mes amis. Tu vas voir que cette sélection est assez diverse, dans le type de cuisine et la gamme de prix. Cela montre la variété de l’offre nantaise et qu’on peut se régaler de manières très différentes dans la cité des Ducs de Bretagne ! 180g Pizza Je vous amène tout d’abord sur l’île de Nantes à une adresse à laquelle je suis fidèle depuis son ouverture. Pour moi c’est ici qu’on trouve les meilleurs pizzas de Nantes tout simplement ! 180g Pizza c’est l’histoire de deux potes, Aymeric et Renaud, qui ont créé en 2014 un espace pour proposer un concept […]
Je vous présente aujourd’hui des super héros de notre quotidien ! Lorsque l’on n’a pas envie de cuisiner ou qu’on a envie de se faire plaisir tout en restant dans son canapé, vous avez la parfaite solution à Nantes : la livraison Naofood ! Je suis allé à la rencontre des livreurs de cette association de livreurs qui est au top en tout point : aussi éthique que sympathique ! Je tenais vraiment à vous en parler ici. J’ai ainsi donné quelques coups de pédale pour suivre leurs livraisons et échanger avec eux. Les offres de livraison de restaurants à domicile existent depuis plusieurs années et ont actuellement plus que le vent en poupe. Le nombre de commandes ne cesse d’augmenter chaque mois. On connait les grosses marques Deliveroo, Uber Eats et autres, et personnellement je ne les cautionne absolument pas. Mais heureusement à Nantes on a la chance d’avoir une offre de livraison locale et de qualité grâce à Naofood. Né de la volonté d’écouter à la fois les clients et les coursiers, tous un peu insatisfaits du modèle courant depuis quelques années (#urberisation), Naofood existe depuis 2019. Un modèle nouveau qui s’est cherché mais qui s’est aujourd’hui bien […]
On trouve sur notre département des jolis lieux d’histoire qui ont trouvé une seconde vie, et La Fontaine aux Bretons à Pornic en est l’un deux. Halte des pèlerins bretons sur le chemin de Saint Jacques de Compostelle, la fontaine donc dite des “Bretons” sera le lieu d’implantation d’un Juvénat (école pour l’accession à certains ordres religieux) et d’une ferme attenante. La ferme a été rachetée en 1996 par un investisseur privé qui rénove le lieu avec restauration, hôtellerie et salons. La Fontaine aux Bretons est ainsi depuis plus de 20 ans et est devenu un lieu très connu à Pornic avec ses multiples propositions. On peut y passer pour découvrir simplement les jardins et la ferme, s’y arrêter pour déguster un bon repas au restaurant ou savourer une pause d’un ou plusieurs jours dans la résidence hôtelière. Le lieu propose aussi des ateliers, un marché hebdomadaire, ainsi que des concerts et accueille également des séminaires et des mariages. Je n’ai pour ma part testé que les trois premières activités que je vous ai citées, le temps d’une étape dans mon voyage à vélo de l’été. Une jolie pause entre mer et campagne que j’ai beaucoup appréciée. Je vous en […]